Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur lecker und länger haltbar, sie sind auch gesünder. Mikroorganismen, die beim Fermentieren von Sauerkraut & Co. entstehen, stärken das Immunsystem und helfen bei der Verdauung. Wer auf Sauerkraut, Kohl und Kimchi steht, findet in unserem neuesten Kochbuch wunderbare Rezepte für fermentiertes Gemüse. Und mit dem Fermentier-Set von Kilner können Sie sofort loslegen und ihren eigenen Vorrat anlegen!