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Geliebter Gin

Dieser klare Wacholderschnaps ist Basis zahlreicher Cocktails. Das Getränk, seit dem 17. Jahrhundert auch als "Genever" bekannt, stammt urspünglich aus den Niederlanden. Nach Großbritannien kam es mit Wilhelm III. von Oranien. Dieser sorgte dafür, dass die Produktion in England steuerfrei war, während importierte Alkoholika mit heftigen Aufschlägen versehen wurden. Damit machte er den Weg frei für eines der beliebtesten Getränke der Briten. Seit 1690 ist übrigens außerdem festgelegt, dass echter Gin nur aus englischem Getreide hergestellt werden darf.

Edinburgh Gin